Sobre esta Receta
Esta delicia yucateca es un platillo que llega a tardar hasta 2 días completos en su preparación. Sin embargo, con el apoyo de la base de ADOBO PIBIL MG el tiempo de elaboración puede reducirse hasta a menos de 3 horas.
Por Irma González Vadillo
Valor Nutrimental
- Proteína 35%
- Carbohidratos 16%
- Calorías 30%
Porciones:
4
Listo en:
2 ½ horas
Calorías:
610 kcal porción
Ingredientes
- 750 g de Carne de Cerdo (Brazuelo o Copete)
- 210g de ADOBO PIBIL MG
- 500 ml de Agua
TIPS
Acompañar con cebollita morada desflemada, habanero y frijolitos.
Se recomienda ampliamente que los ingredientes sean frescos.
Requiere:
Preparación Paso a Paso
Paso 1
Poner la carne, el ADOBO PIBIL MG y el agua en una olla.
Paso 2
Mezclar bien, tapar y cocer a fuego bajo por 2:30 horas o hasta que la carne esté blandita.
Paso 3
Deshebrar y servir.
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