Sobre esta Receta
Disfruta de esta deliciosa receta con el ADOBO AL PASTOR MG .
Por Irma González Vadillo
Valor Nutrimental
Por porción de acuerdo al consumo diario recomendado.
- Proteína 35%
- Carbohidratos 16%
- Calorías 30%
Porciones:
4
Listo en:
20 min
Calorías:
610 kcal porción
Ingredientes
- 1 Pollo Entero (de 2.2 Kg)
- 5 Cdas de MOJO DE AJO MG
- 4 Cdas de ADOBO AL PASTOR MG
- ½ Cdta de Mostaza
- 1 Limón
- 250 g de Papitas cambray
- 1/3 taza de Vino Blanco
TIPS
El envinado es al gusto.
Se recomienda ampliamente que los ingredientes sean frescos.
Requiere:
Preparación Paso a Paso
Paso 1
Se mezcla el MOJO DE AJO MG con el ADOBO AL PASTOR MG, la mostaza y el limón y se reserva.
Paso 2
En un refractario poner el Pollo e inyectarlo con el vino.
Paso 3
Posteriormente se barniza el Pollo con la mezcla del PASO 1.
Paso 4
Se colocan la papas y el resto de la mezcla. Se tapa con aluminio y se mete al horno precalentado a 180°C por 30 minutos.
Paso 5
Se voltea y se baña nuevamente con la mezcla, y se hornea por otros 45 minutos.
Paso 6
Sacarlo y disfrutarlo.
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