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CONCENTRADOS ARTESANALES
Nuestros concentrados artesanales libres de conservadores artificiales te permiten armar tus platillos tradicionales, pero te facilitan el proceso dándote LA BASE, para evitar tener que asar, pre-cocer, desemillar o pelar chiles, ajos, etc… para después continuar con tu propias recetas y sazón de la misma forma que siempre lo haces.
salsas
También te ofrecemos salsas terminadas para ser utilizadas como ingrediente base para nuevos platillos o bien, para consumirse directamente en botanas, antojitos, quesadillas, etc.
¡No dejes de probar nuestra Nueva Salsa Morita!
SABOR A MÉXICO
Adobos concentrados y salsasl artesanales. Todos nuestros productos son elaborados con el respeto que inspira la tradición artesanal de la cocina mexicana original, desde la calidad de los ingredientes hasta el proceso mismo, para que siempre lleves a tu paladar el mismo estándar de calidad y sabor de herencia.
ADOBOS CONCENTRADOS Y SALSAS ARTESANALES
Salsa Morita
Nuestra famosa salsa picante de origen Mexicano a base de CHILE MORITA ajo y especias. Su sabor es balanceado entre textura, picante y delicadas notas ahumadas que logran un sabor único y versátil.
Adobo Base
Te enamorarás de su sabor ligeramente picante y versátil para utilizarse en cientos de platillos mexicanos. Como su nombre lo indica ES REALMENTE UN ADOBO BASE.
Adobo al Pastor
Su sabor es tal cual el de los tacos al pastor en tu casa y con alta calidad.
Adobo Pibil
Es un concentrado artesanal hecho a base de achiote, ajo y especias. Su sabor es muy yucateco y balanceado, tal cual el de la cochinita pibil de tu casa y con alta calidad. No es un saborizante de achiote adobado, ES PIBIL REAL.
Mojo de Ajo
Es un concentrado artesanal hecho a base de ajo, aceite y otros ingredientes que ayudan a que el sabor esté balanceado y completo. Su sabor es claro y definido, pero no penetrante.
Nosotros te ayudamos con la parte pesada de cocinar un buen platillo mexicano.
Nuestros CONCENTRADOS ARTESANALES MG son bases que te permiten preparar tus salsas y platillos de siempre, donde nosotros sólo hacemos la parte tediosa de la receta y te la entregamos lista para que tú la puedas seguirla completando con la magia de tu sazón, sin afectar el resultado, sin conservadores y con ingredientes frescos de la mejor calidad.
Nos encargamos de esos puntos difíciles, donde hay que pelar los ajos y picarlos bien finitos; de amasar el achiote; de asar o clarear los chiles, desvenarlos, desemillarlos y colarlos; etc…
Utiliza CONCENTRADOS ARTESANALES MG con confianza, como si fueran un ingrediente básico en tus recetas.
Conoce nuestros CONCENTRADOS ARTESANALES MG y
¡Pruébalos en todas tus recetas!
PRODUCCIÓN ARTESANAL
Elaborados con procesos tradicionales y siguiendo con precisión los pasos de la receta de la abuela.
CONFIANZA
Nuestros productos son envasados al alto vacío, con etiqueta resistente al agua y envase de vidrio para que siempre puedas ver el contenido.
SIEMPRE FRESCOS
Utilizamos ingredientes 100% Naturales, siempre frescos y de alta calidad. Sin conservadores ni saborizantes artificialess.
100% MEXICANO
Al comprar productos MG contribuyes a mejorar la economía del país, ya que está hecho con ingredientes 100% mexicanos.
TRADICIONAL MÁS RÁPIDO
Sirven de base para preparar muchos platillos mexicanos más elaborados. Todo el sabor en menos tiempo.
VEGETARIANOS
Tenemos productos totalmente vegetarianos, que no incluyen ningún tipo de ingrediente de origen animal.
CONTROL EN EL SABOR
Al ser bases concentradas reducidas a fuego lento, la intensidad del sabor de tus platillos puede ser controlada sin necesidad de invertir tanto tiempo en saturar o atenuar los sabores, además de ahorrar la energía que necesitarías para mantener las ollas calientes durante el proceso.
EXPERIMENTA
Utiliza nuestras bases como un ingrediente más, combínalas entre sí y mézclalas con tu toque personal para lograr platillos memorables. Consulta nuestro recetario de referencia. Tu imaginación es el límite.
Somos una empresa joven con presencia a nivel nacional, preocupados por preservar la riqueza de nuestra cultura gastronómica a pesar de la velocidad de nuestros tiempos.
Así, nos enfocamos identificar los puntos críticos en el proceso de creación de platillos mexicanos para optimizar su elaboración sin sacrificar el sabor, la calidad de los ingredientes, su estructura química, ni sus propiedades alimenticias por efectos de conservación.
Tras años de estudio traemos a tu mesa productos confiables para convertirlos en la base del sabor que siempre has tenido en tu sazón, ahora más rápido.
Muchas gracias por tu confianza.
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